О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Muscle composition and fatty acid profile in lambs fattened in drylot or pasture

1999

Rowe, A. | Macedo, F.A.F. | Visentainer, J.V. | Souza, N.E. | Matsushita, M. (Department of Chemistry, State University of Maringa, Av. Colombo 5790, CEP 87020-900, Maringa, PR (Brazil))

Ключевые слова АГРОВОК
acide gras acide myristique acide palmitique acido linoleico acido miristico acido palmitico agneau body fat calidad carne carne de cordero cholesterol colesterol composition globale contenido de humedad cordero cynodon dactylon engorde engraissement fattening fatty acids grazing lamb meat lambs linoleic acid mais maize meat minerales minerals moisture content muscle muscles myristic acid palmitic acid pastizales pastoreo pastures proteine proteins proximate composition quality soja soybeans tejido adiposo teneur en eau tissu adipeux trigo viande viande d'agneau wheats
Библиографическая информация
Meat Science (United Kingdom)
Том 51 Выпуск 4
Нумерация страниц
pp. 283-288
Другие темы
Qualite; Dry lot feeding; Paturages; Musculos; Adipose tissues; Ble; Maiz; Proteinas; Finishing; Composicion aproximada; Acidos grasos; Paturage; Mineraux; Acide linoleique
Язык
Английский
Примечание
23 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]