ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Natural preservatives of foods] | Conservadores naturales de los alimentos

2000

Anón.

Ключевые слова АГРОВОК

agent de conservation alimentos antimicrobial properties bacteriocinas bacteriocine bacteriocins biological contamination contamination biologique foods preservadores preservation preservatives produit alimentaire propiedades antimicrobianas

Библиографическая информация

Опубликовано в

Cárnica 2000 (España)

Выпуск 204 ISSN 0210-5543

Другие темы

Propriete antimicrobienne; Preservacion; Contaminacion biologica

Язык

Испанский язык; кастильский

В АГРИСе с: 2001-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]