ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Technology of tourierted pastes, pt. 1]

2000

Freund, W.


Библиографическая информация
Том 43 Выпуск 4
Нумерация страниц
pp. 36-40
Другие темы
Dsnischer plunder; Controle de fabrication; Plunderteig; Coccion al horno; Control de fabricacion; Productos de panaderia; Blstterteig; Qualite; Rezeptur
Язык
Немецкий
Переведенный заголовок
Technologie gezogener Teige; 1

2002-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]