Rechercher les qualités nutritionnelles des protéines végétales
2013
Walrand, Stephane | Coxam, Veronique | Morand, Christine | Remond, Didier | Chardigny, Jean-Michel | Brossard, Chantal | Denery, Sandra | Dupont, Didier
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Les rencontres de l'Inra au salon de l'agriculture. 2013; Les rencontres de l'Inra au salon de l'agriculture, Paris, FRA, 2013-02-25-2013-02-25, n.p.
Другие темы
Procédé industriel; Alimentation et nutrition; Food and nutrition; Qualité nutritionnelle
Язык
Французский
Тип
Proceeding_paper
2016-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
Ссылки
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