ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Modelling starch expansion by twin screw extrusion

2015


Библиографическая информация
Другие темы
Relation viscosité expansion; Storage modulus; Cellule de cisaillement; Process engineering; Elongational viscosity; Génie des procédés; Site de stockage; Shear viscosity
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Journal Part
Корпоративный автор/ Групповой автор
Kristiawan, Magdalena
Della Valle, Guy
Kansou, Kamal
Ndiaye, Amadou
Vergnes, Bruno
David, Chantal

2016-10-15
2025-12-04
AGRIS AP