О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Utilization of protein resources

1981

Stanley, D.W. (ed.) | Murray, E.D. (ed.) | Lees, D.H. (ed.)

Ключевые слова АГРОВОК
africa afrique alimentos animal protein cereales cereals chemistry chimie commercialisation europa europe fishes food resources food technology foods lipoproteine lipoproteins marketing mercadeo milk protein north america oilseeds peces plant protein poisson (animal) procesamiento processing produit alimentaire proteine proteine vegetale proteins recursos alimentarios ressource alimentaire semillas oleaginosas single cell protein technologie alimentaire traitement
Библиографическая информация
Издатель
Westport, Conn. (USA) Food and Nutrition Press
Другие темы
Proteine du lait; Quimica; Lipoproteinas; Proteinas de la leche; Amerique du nord; Graine oleagineuse; America del norte; Proteinas unicelulares; Proteine animale; Proteinas vegetales; Cereale; Tecnologia de los alimentos; Proteine microbiologique; Proteinas; Proteinas de origen animal
ISBN Международный стандартный книжный номер
0-917678-12-5
Тип
Text
2016-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]