ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Cheese rheology

1958

Kosikowski, F.V. 167778 | Mocquot, G. 1423211760784

Ключевые слова АГРОВОК

animal products caillebotte cheese curd fromage lait leche milk productos de origen animal produit animal queso rheological properties

Библиографическая информация

Другие темы

Propriete rheologique; Requeson; Propiedades reologicas

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-05-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]