О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Rice: chemistry and technology

1985

Juliano, B.O. (ed.) | American Association of Cereal Chemists, St. Paul, MN (USA) eng

Ключевые слова АГРОВОК
aliment pour nourrisson almacenamiento arroz biochemistry biochimie boiling bran brassage brewing calidad chemicophysical properties drying enriquecimiento de los alimentos farine flours food enrichment harinas infant foods malteado milling molienda mouture paille de riz paja de arroz plant production quality rice rice straw riz salvado secado son stockage storage
Библиографическая информация
Издатель
St. Paul, MN (USA) American Association of Cereal Chemists
Другие темы
Bioquimica; Production vegetale; Produccion vegetal; Propriete physicochimique; Complementation; Cuisson a l'eau; Alimentos para ninos; Qualite; Propiedades fisicoquimicas; Sechage; Ebullicion
ISBN Международный стандартный книжный номер
0-913250-41-4
Тип
Text
2016-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]