关于粮农组织 新闻 媒体 主要议题 统计资料 成员 出版物

AGRIS - 国际农业科技情报系统

高级检索

Rice: chemistry and technology

1985

Juliano, B.O. (ed.) | American Association of Cereal Chemists, St. Paul, MN (USA) eng

AGROVOC关键词
aliment pour nourrisson almacenamiento arroz biochemistry biochimie boiling bran brassage brewing calidad chemicophysical properties drying enriquecimiento de los alimentos farine flours food enrichment harinas infant foods malteado milling molienda mouture paille de riz paja de arroz plant production quality rice rice straw riz salvado secado son stockage storage
书目信息
出版者
St. Paul, MN (USA) American Association of Cereal Chemists
其它主题
Bioquimica; Production vegetale; Produccion vegetal; Propriete physicochimique; Complementation; Cuisson a l'eau; Alimentos para ninos; Qualite; Propiedades fisicoquimicas; Sechage; Ebullicion
ISBN
0-913250-41-4
类型
Text
2016-06-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Food and Agriculture Organization of the United Nations

发现该数据提供方在AGRIS的更多集合

在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]