ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Le séchage au soleil des fruits et des légumes

1969

Jackson, T.H. 1423211761862 | Mohammed, B.B. 1423211761863

Ключевые слова АГРОВОК

agent de conservation almacenamiento conditionnement dried fruits drying empaquetado energia solar food hygiene food technology fruits frutas frutas secas heat treatment higiene de los alimentos hortalizas legume packaging preservadores preservatives secado solar energy stockage storage technologie alimentaire traitement thermique vegetables

Библиографическая информация

Издатель

Rome (Italy) FAO

Другие темы

Fruits seches; Energie solaire; Tratamiento termico; Tecnologia de los alimentos; Sechage; Hygiene des aliments

Язык

Французский

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-05-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]