AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The adsorption and desorption of phytochemicalfrom lemon peel extract by the graphene oxide and its application as antioxidant in frying oil

2022

Valeh Sharif Nasirian | Seyed-Ahmad Shahidi | Hasan Tahermansouri | Fereshteh Chekin

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Journal of food science and technology ( Iran)
Том 19 Выпуск 122 Нумерация страниц 236 - 246 ISSN 2008-8787 | 2783-3534
Издатель
Tarbiat Modares University and Association of Food Scientists and Technologists of Iran (AFSTI)
Другие темы
Nanosorbent; Sweet lemon peel; Desorption extract
Язык
персидский
Тип
Journal Article

2023-10-10
DOAJ
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org