ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Goût et Olfaction

2022

Briand, Loïc | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) | Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) | Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC) | SWEET EU

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
HAL CCSD
Другие темы
[sdv.aen]life sciences [q-bio]/food and nutrition; [sdv.bbm]life sciences [q-bio]/biochemistry; Olfaction/gustation; Système olfactif; Goût alimentaire; Molécule
Язык
Французский
ISSN
03686138
Тип
Conference Part; Conference Paper; Conference Part
Источник
Journée annuelle Benjamin Delessert, https://hal.science/hal-03686138, Journée annuelle Benjamin Delessert, Feb 2022, Paris, France. 1 p

2023-10-18
Dublin Core
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]