AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Near- and Mid-Infrared Spectroscopy Combined with Machine Learning Algorithms to Determine Minerals and Antioxidant Activity in Commercial Cheese

2023

Ahmed Menevşeoglu | Nurhan Gunes | Huseyin Ayvaz | Sevim Beyza Öztürk Sarıkaya | Cuma Zehiroglu

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Том 11 Выпуск 12 Нумерация страниц 2435 - 2445 ISSN 2148-127X
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Ft-mir; Erzincan tulum cheese; Ft-nirs
Язык
Английский

2024-01-18
DOAJ
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org