Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Lebensmitteln | Nutritional physiological properties of food
1995
Schlimme, E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Schriftenreihe des Bundesministers für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Издатель
Landwirtschaftsverlag
Нумерация страниц
129 pages : illustrations ; 21 cm
Другие темы
Kiel <1994>
Язык
Немецкий
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
wissenschaftliche Koordination, E. Schlimme.
Includes bibliographical references.
ISBN Международный стандартный книжный номер
3784304451, 9783784304458
Подзаголовок
ernährungsphysiologische und technofunktionelle Eigenschaften von Lebensmittelinhaltsstoffen
Тип
Bibliography; Book; Monograph; Kongreß-Kiel-1994.; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
