Home smoking and curing
1989
Erlandson, Keith
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издание
3rd ed
Издатель
Century
Другие темы
Smoking (cooking)
Язык
Английский
Примечание
[Keith Erlandson].
ISBN Международный стандартный книжный номер
071262919X, 9780712629195, 0091778255, 9780091778255
Подзаголовок
how you can smoke-cure, salt, and preserve fish, meat, and game
Тип
Monographic; Text
2024-02-27
2024-05-23
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
