ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Cultured products made from goat milk

1984

Loewenstein, M. | Frank, J.F. | Barnhart, H.M. | Speck, S.J.


Библиографическая информация
Издатель
Newark, Del. : Cooperative Extension Service, University of Delaware, 1984.
Другие темы
Microbiology of food processing - dairy products
Язык
Английский
Тип
Text; Monograph; Book

2024-02-27
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]