ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Analysis of food constituents | Analyse des constituants alimentaires. English

1996

Multon, J. L. (Jean Louis) | Stadelman, William J. | Watkins, Bruce A.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Wiley-VCH
Язык
Французский, Английский
Примечание
edited by J.-L. Multon ; translated by Lance Dieter ; editors of the English-language edition, W.J. Stadelman and Bruce A. Watkins.
ISBN Международный стандартный книжный номер
0471189669, 9780471189664, 156081697X, 9781560816973
Тип
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph

2024-02-27
2025-07-15
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]