Above par

1998

Kirk, A.

This article describes six unique ways to serve school breakfasts using breads. It also discusses the benefits of the use of par-baked breads.

Опубликовано в

School foodservice & nutrition

Том 52 Выпуск 10 Нумерация страниц 58 - 59 ISSN 1075-3885

Другие темы

Pretzels; Sandwiches; Tortillas; Breads; French toast; School breakfasts; Bagels; Pizza; School food service

Язык

Английский

Примечание

2019-12-05

Тип

Journal Article; Text

В АГРИСе с: 2024-02-28

Формат: MODS

Поставщик данных

Эту запись предоставил National Agricultural Library

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]