AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Improvement of the nutritional quality of food legumes

1979

Bressani, Ricardo | Elías, Luiz G.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Food and nutrition bulletin
Том 1 Выпуск 4 Нумерация страниц 23 - 34 ISSN 0379-5721
Другие темы
Protein complementarity; Nutrient quality; Protein composition; Food research; Nutrition research
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org