AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Evaluation of Performance Indicators for Foodservice Operations in Senior Welfare Centers: Application of the Balanced Scorecard

2023

Gang, G.O.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Food Engineering Progress
Том 27 Выпуск 4 Нумерация страниц 286 - 302 ISSN 1226-4768
Другие темы
Performance indicator; Senior welfare center; Balanced scorecard; Foodservice
Язык
Английский
Тип
Journalarticle; Text

2024-03-07
MODS