Phenolic composition of litchi fruit pericarp

Manchado-Sarni, Pascale; Le Roux, E.; Le Guernevé, Christine; Lozano, Y.; Cheynier, Veronique, V.; Sciences Pour l'Oenologie  ; Université Montpellier 1 -Institut National de la Recherche Agronomique -Université de Montpellier -Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier

Phenolic composition of litchi fruit pericarp

2000

Manchado-Sarni, Pascale | Le Roux, E. | Le Guernevé, Christine | Lozano, Y. | Cheynier, Veronique, V. | Sciences Pour l'Oenologie (SPO) ; Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

37 ref.

Показать больше [+]

International audience

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

biochimie litchi

Библиографическая информация

Издатель

HAL CCSD, American Chemical Society

Другие темы

[sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering

Язык

Английский

ISSN

0021-8561, 1520-5118, 02693566

Тип

Info:eu-Repo/semantics/article; Journal Articles

Источник

ISSN: 0021-8561, EISSN: 1520-5118, Journal of Agricultural and Food Chemistry, https://hal.inrae.fr/hal-02693566, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2000, 48 (12), pp.5995-6002. ⟨10.1021/jf000815r⟩

В АГРИСе с: 2024-04-22

Формат: Dublin Core

Поставщик данных

Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

DOI https://hal.inrae.fr/hal-02693566

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org