Die antosianienpigmente van Vitis vinifera cv. Barlinka

1964

Basson, D. S. (David Stephanus) | Koeppen, B. H. | Stellenbosch University. Faculty of AgriSciences. Dept. of Food Science .

Thesis (MSc Food Sc.)--Stellenbosch University, 1964.

ENGLISH ABSTRACT: no abstract available

AFRIKAANSE OPSOMMING: geen opsomming

Masters

anthocyanins

Издатель

Stellenbosch : Stellenbosch University

Другие темы

Theses -- food science; Grapes -- color; Dissertations -- food science

Язык

африкаанс

Формат

70 p. : ill., application/pdf

Лицензия

Stellenbosch University

Тип

Thesis

В АГРИСе с: 2024-10-08

Дата изменения: 2025-10-25

Формат: Dublin Core

Поставщик данных

Эту запись предоставил Stellenbosch University

Ссылки

http://hdl.handle.net/10019.1/50789

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]