Comportamiento de la musáceas Colombianas en la cocción de agua: estudio de textura
2008
Álvarez, C. | López, X. | Fernández, A. | Díaz, A. | Olivier, G. | Dufour, D.L.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
International Center for Tropical Agriculture
Язык
Испанский язык; кастильский
Лицензия
Open Access
Тип
Poster
Источник
Alvarez, Cristina; López, Ximena; Fernández, Alejandro; Díaz, Alberto; Olivier, Gibert; Dufour, Dominique L. 2008. Comportamiento de la musáceas Colombianas en la cocción de agua : Estudio de textura [poster] [en línea]. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 1 p.
2024-10-31
2024-10-31
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил International Livestock Research Institute
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
