The impact of catechin and epicatechin, total phenols and PPO activity on the Mal d 1 content in apple fruit
Kiewning, Daniela | Wollseifen, Rainer | Schmitz-Eiberger, Michaela
Библиографическая информация
Другие темы
Ddc:634
Язык
Английский
Лицензия
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Тип
Journal Article; Journal Article; Journal Part
Источник
Food Chemistry, ISSN 0308-8146
2024-11-28
2026-02-03
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил Hochschule Bonn-Rhein-Sieg
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]