Modell- und Demonstrationsvorhaben Erbsen und Ackerbohnen (DemoNetErBo): Wertschöpfungsketten für die menschliche Ernährung entwickeln
2018
Jakob, Irene | Vogt-Kaute, Werner | Stevens, Katrin | Zerhusen-Blecher, Petra | Schäfer, Bernhard C. | Quendt, Ulrich | Wiesinger, Klaus | Heuwinkel, Hauke
Das DemoNetErBo entwickelt und optimiert Wertschöpfungsketten im Futter- und Speisebereich für Körnererbsen und Ackerbohnen, wodurch der Anbau und die Verwertung dieser Kulturen nachhaltig erweitert und verbessert werden soll. Ein besonderes Potenzial für höhere Erzeugerpreise liegt dabei im Sektor der Humanernährung.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising
Другие темы
Produce chain management; Pulses and oilseeds
Язык
Немецкий
Формат
application/pdf
Тип
Conference Paper, Poster, Etc.; Nonpeerreviewed
2024-11-28
2024-11-28
Dublin Core
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