Preliminary Study on Ultrasonic Ageing Zhenjiang Vinegar Mechanism Based on Maillard Simulation System
Библиографическая информация
Издатель
Journal of Food Quality
Язык
Английский
2024-11-28
DOAJ
Поставщик данных
Эту запись предоставил Hindawi
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
