The impact of oat structure and b-glucan on in vitro lipid digestion
Grundy, Myriam | Quint, Janina | Rieder, Anne | Ballance, Simon | Dreiss, Cecile A. | Cross, Kathryn L. | Gray, Robert | Bajka, Balazs H. | Butterworth, Peter J. | Ellis, Peter R. | Wilde, Peter J.
acceptedVersion
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Vdp::landbruks- og fiskerifag: 900; In vitro digestion; Vdp::agriculture and fisheries science: 900; Oat b glucan
Язык
Английский
Формат
application/pdf
ISSN
1756-4646
Тип
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
Статус
peer reviewed
Источник
378-388, 38, Journal of Functional Foods
2024-11-28
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил Norwegian Food Research Institute
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]