INNOVATIVE SPECIFIC PRODUCTS: ORGANIC SPROUTS (MICROGREENS) AND SEEDLINGS (BABY LEAVES)
2016
M. I. Ivanova | A. I. Kashleva | V. V. Michailov | O. A. Razin
The assortment of salad crops, process parameters for production of seedlings (Baby leaf) and sprouts (Microgreens) is presented. The principles of the selection and sale of salad crops in the local market are recommended.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Овощи России
Том
0
Выпуск
1
Нумерация страниц
29
- 33
ISSN
2072-9146 | 2618-7132
Издатель
Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Vegetable Center"
Другие темы
Sprouts; Dietary product
Язык
Английский
2024-12-11
2025-03-19
DOAJ
Поставщик данных
Эту запись предоставил Directory of Open Access Journals
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
