ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Breeding of sake yeast with enhanced productivity of fruity flavor component

2020

Takahashi, T. (Kiku-Masamune Sake Brewing Co., Ltd. (Japan). Production Department)


Библиографическая информация
Том 115 Выпуск 4 ISSN 0914-7314
Нумерация страниц
pp. 182-194
Другие темы
Fruit
Язык
Японский
Примечание
1 tab.
18 fig.
15 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP