Editorial: Methods in food chemistry and food science technology
Hernández-Ledesma, Blanca | Gómez-Cortés, Pilar | Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (España) | Agencia Estatal de Investigación (España)
The authors acknowledge the funding of the Spanish Ministry of Science and Innovation, grant number PID2021-122989OB-I00.
Показать больше [+] Меньше [-]Peer reviewed
Показать больше [+] Меньше [-]Библиографическая информация
Издатель
Frontiers Media
Язык
Английский
Формат
application/pdf
Лицензия
open
ISSN
2296-861X, 37215214
Тип
Journal Article; Journal Part; Editorial; Journal Part
2025-01-30
2026-02-03
Dublin Core
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]