Characterization of AfpA, an alkaline foam protein from cultures of Fusarium culmorum and its identification in infected malt
Zapf, M. W. | Theisen, S. | Rohde, S. | Rabenstein, F. | Vogel, R. F. | Niessen, L.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
103
Выпуск
1
Нумерация страниц
36
- 52
Издатель Wiley-Blackwell
ISSN 1364-5072 | 1365-2672Другие темы
Gushing; Afpa; Fungispumin; Surface active protein; Beer; Foam
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Julius Kühn-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]