Does high pressure influence vitamin A in dairy products?
1998
Kübel, J. | Klaus, P. | Tauscher, B.
Библиографическая информация
3rd Karlsruhe Nutrition Symposium (Programme and Abstracts) European Research towards Safer and Better Food
Нумерация страниц
82
- 4.2.33
Издатель BFE
Язык
Английский
Примечание
98/2
Тип
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]