Gene expression associated with beef sensory qualities

Bernard, Carine; Cassar-Malek, Isabelle; Dubroeucq, Herve; Renand, Gilles, G.; Hocquette, Jean-François; Unité de Recherches sur les Herbivores  ; Institut National de la Recherche Agronomique; Station de Génétique Quantitative et Appliquée  ; Institut National de la Recherche Agronomique; C. Lazzaroni; Sergio Gigli; D. Gabiña

Gene expression associated with beef sensory qualities

2007

International audience

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

bovine gene expression muscle

Библиографическая информация

Издатель

CCSD, Wageningen Academic Publishers

Другие темы

Qualite sensorielle; [sdv]life sciences [q-bio]; [info]computer science [cs]; Sensory quality; Microarray

Язык

Английский

ISBN Международный стандартный книжный номер

978-90-8686-022-7

ISSN

02811908

Тип

Info:eu-Repo/semantics/bookpart; Book Sections

Источник

Evaluation of carcass and meat quality in cattle and sheep, https://hal.inrae.fr/hal-02811908, Evaluation of carcass and meat quality in cattle and sheep, 123, Wageningen Academic Publishers, 2007, Publication - European Association for Animal Production (EAAP), 978-90-8686-022-7

В АГРИСе с: 2025-03-19

Формат: Dublin Core

Поставщик данных

Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

https://hal.inrae.fr/hal-02811908

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org