Effect of oxalic acid and sucrose fatty acid ester on the postharvest quality of longan fruit cv. Daw | ผลของกรดออกซาลิกและน้ำตาลซูโครสในรูปเอสเทอร์ของกรดไขมันต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลำไยพันธุ์ดอ
2023
Praewphan Jomngam(Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Engineering and Agro-Industry. Division of Postharvest Technology) | Jakraphong Phimphimol(Maejo University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Engineering and Agro-Industry. Division of Postharvest Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
181-192
Другие темы
Pericarp browning; Daw variety; Sucrose fatty acid ester; Postharvest quality
Язык
Тайский
Примечание
Summaries (En, Th)
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2025-04-25
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Kasetsart University
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]