Composition de la graisse de Dacryodes edulis (G. Don) H.J. Lam.
1981
Tchendji, C. | Séverin, M. | Deroanne, Claude | Wathelet, Jean-Paul
Английский. peer reviewed
Показать больше [+] Меньше [-]Французский. Compte tenu de l'abondance du fruit de Dacryodes edulis (Safou) sur le marché indigène camerounas, nous avons cru interessant d'approfondir l'étude de son huile. Nous avons déterminé les proprétés physiques, séparé les lpides en classes et déterntiné la structure complète des tryglycérides. Les principaux trlglycérides sont OOP (15,9 %), OLP (7,1 %), LOP 7 %). LLP (5,7 %), POP (24.9 %) et PLP (22 %) par minute.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Эту запись предоставил University of Liège