[ Везде: Инновационная техника и технология ]
Продвинутый поиск
Дата публикации
Уточнить поиск
Результаты 1-10 из 43
{'en_US': 'APPLICATION OF OAT BRAN AND VEGETABLE RAW MATERIALS IN THE RECIPE OF\n GOOD COOKIES', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ И ОВОЩНОГО СЫРЬЯ В РЕЦЕПТУРЕ СДОБНОГО\n ПЕЧЕНЬЯ'}
2019
Г.В. Шабурова | Ю.С. Кулькова
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'STUDYING THE MOISTURE DISTRIBUTION IN PUMPKIN SEEDS DURING\n DRYING', 'ru_RU': 'ИЗУЧЕНИЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ВЛАГИ В СЕМЕНАХ ТЫКВЫ ПРИ СУШКЕ'}
2019
Д.И. Фролов
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'THEORETICAL ASPECTS OF ENERGY EFFICIENCY SINGLE SCREW EXTRUDER\n THROUGH THE USE OF THERMAL EFFECT', 'ru_RU': 'ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЕ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ ОДНОШНЕКОВОГО\n ЭКСТРУДЕРА ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМОВАКУУМНОГО ЭФФЕКТА'}
2019
А.А. Курочкин | М.А. Потапов
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'EXTRUSION TREATMENT OF PLANT RAW MATERIALS AS A METHOD OF INCREASING\n THE FOOD VALUE OF FOOD PRODUCTS', 'ru_RU': 'ЭКСТРУЗИОННАЯ ОБРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ\n ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ'}
2019
Г.В. Шабурова | И.Н. Шешницан
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'PRODUCTION ACCOUNTING MILK PROCESSING PLANTS', 'ru_RU': 'ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ УЧЕТ И ОТЧЕТНОСТЬ НА МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ\n ПРЕДПРИЯТИЯХ'}
2019
В.М. Зимняков
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'PROSPECTS OF USING FUZZY LOGIC AND NEURAL NETWORKS IN FOOD\n TECHNOLOGY', 'ru_RU': 'ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕЧЕТКОЙ ЛОГИКИ И НЕЙРОННЫХ СЕТЕЙ В ПИЩЕВОЙ\n ТЕХНОЛОГИИ'}
2019
Д.И. Фролов
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'APPLICATION OF MUSTARD PROCESSING PRODUCTS IN MAYONNAISE PRODUCTION\n TECHNOLOGIES', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ГОРЧИЦЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА\n МАЙОНЕЗОВ'}
2019
М.М. Русакова | Г.Г. Русакова | Н.И. Лебедь | А.Ф. Цыбенко | М.Б. Лебедь
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'JUSTIFICATION OF THE DESIGN AND TECHNOLOGICAL SCHEME OF THE EXTRUDER\n FOR PROCESSING RAW MATERIALS WITH HIGH HUMIDITY', 'ru_RU': 'ОБОСНОВАНИЕ КОНСТРУКТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ЭКСТРУДЕРА ДЛЯ\n ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ С ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ'}
2019
А.А. Курочкин | М.А. Потапов
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'PRODUCTION AND QUALITY OF MILK IN RUSSIA', 'ru_RU': 'ПРОИЗВОДСТВО И КАЧЕСТВО МОЛОКА В РОССИИ'}
2019
В.М. Зимняков
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'ENERGY EFFICIENCY SINGLE SCREW EXTRUDER THROUGH THE USE OF THERMAL\n EFFECT', 'ru_RU': 'ПОВЫШЕНИЕ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ ОДНОШНЕКОВОГО ЭКСТРУДЕРА ЗА СЧЕТ\n ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМОВАКУУМНОГО ЭФФЕКТА'}
2019
А.А. Курочкин
Directory of Open Access Journals - Sweden