{'en_US': 'APPLICATION OF MUSTARD PROCESSING PRODUCTS IN MAYONNAISE PRODUCTION\n TECHNOLOGIES', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ГОРЧИЦЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА\n МАЙОНЕЗОВ'}
2019
М.М. Русакова | Г.Г. Русакова | Н.И. Лебедь | А.Ф. Цыбенко | М.Б. Лебедь
Библиографическая информация
Издатель
Penza State Technological University
Другие темы
Agriculture (general)
Язык
Русский, Английский
Тип
Journal Article
Источник
Инновационная техника и технология, Vol 6, Iss 4 (2019)
2023-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Directory of Open Access Journals
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
