{'en_US': 'APPLICATION OF MUSTARD PROCESSING PRODUCTS IN MAYONNAISE PRODUCTION\n TECHNOLOGIES', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ГОРЧИЦЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА\n МАЙОНЕЗОВ'}
2019
М.М. Русакова | Г.Г. Русакова | Н.И. Лебедь | А.Ф. Цыбенко | М.Б. Лебедь
Información bibliográfica
Editorial
Penza State Technological University
Otras materias
Agriculture (general)
Idioma
Ruso, Inglés
Tipo
Journal Article
Fuente
Инновационная техника и технология, Vol 6, Iss 4 (2019)
2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Directory of Open Access Journals
Enlaces
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
