[ Опубликовано в: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences ]
Продвинутый поиск
Ключевые слова АГРОВОК
Дата публикации
Уточнить поиск
Результаты 1-1 из 1
uality of Roquefort cheese in relation to its ripening state and microbiological aspects with special reference to biogenic amines and aflatoxins
2001
Zin El-Din, M. (Mansoura Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)Shadi, T.S.M. | Ramadan, A.R.M.
Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt
