[ Опубликовано в: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences ]
Продвинутый поиск
Ключевые слова АГРОВОК
Уточнить поиск
Результаты 1-1 из 1
Isolation and stabilization of carotenoids from sweet red pepper and utilization as food colorants
2002
Rizk, E.M. | Tolba, K.H. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Food Technology Research Inst.)
Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt
