AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[ Опубликовано в: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
Продвинутый поиск
Ключевые слова АГРОВОК

Уточнить поиск

Результаты 1-4 из 4

Spreadable Pumpkin Seed Cream Production and Determination of Its Nuritional, Textural and Sensory Properties

2022

Ezgi Demir Özer | Rümeysa Hacer Güneş | Muhammed Furkan Yılmaz

Directory of Open Access Journals - Sweden

Farklı Sıcaklık ve Sürelerde Ön Kurutma İşlemine Tabi Tutulduktan Sonra Kızartılmış Glütensiz Cipslerin Yağ Absorplama Kapasitelerinin ve Bazı Fizikokimyasal İçerikleri ile Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi

2019

Ferhat Yuksel | Büşra Yavuz | Aysun Durmaz

Directory of Open Access Journals - Sweden

Production of Whey Powder Added Fruit Beverages and Some Quality Characteristics

2015

Büşra Ece Argan | Onur Güneşer | Ayşegül Kırca Toklucu | Yonca Karagül Yüceer

Directory of Open Access Journals - Sweden

Farklı Yöntemlerle Pişirilen Araujıa Sericifera’nın (Ağaç bamya) Biyoaktif, Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri Üzerindeki Etkilerinin Değerlendirilmesi: Çok Kriterli Karar Verme Analizi

2024

Cansu Çeviker | Tuğba Dedebaş | Tuğba Dursun Çapar

Directory of Open Access Journals - Sweden