Selection of koji fungi [Aspergillus spp.] with high protein content grown on citrus peels
1984
Okada, N. | Itoh, H. | Ohta, T. (National Food Research Inst., Yatabe, Ibaraki (Japan))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 123-126
其它主题
Aspergillus / selection; Produit proteique; Productos proteinicos; Byproducts; Sous produit; Aspergillus / seleccion
语言
日本人
注释
Summaries (En, Ja)
类型
Summary
1985-08-15
AGRIS AP