Solubilization and change of insoluble alginate of Wakame [Undaria pinnatifida] fronds by boiling
1984
Kato, S. | Sato, S. (Notre Dame Seishin Univ., Okayama (Japan))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 236-240
其它主题
Phaeophyceae / solubilisation; Alginates / solubilizing; Cuisson a l'eau; Phaeophyceae / solubilizacion; Ebullicion
语言
日本人
注释
10 ref.; Summaries (En, Ja)
类型
Summary
1985-08-15
AGRIS AP