Production of concentrates of pure dairy cultures
1985
Hylmar, B. (Vyzkumny Ustav Mlekarensky, Prague (Czechoslovakia))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 409-412
其它主题
Fermentacion; Separacion
语言
捷克语
注释
1 graph, 1 table. Summaries (En, Ru)
类型
Summary
1986-08-15
AGRIS AP