AGRIS - 国际农业科技情报系统

Effect of traditional methods of processing on the electrophoretic patterns of faba bean water soluble proteins

1987

Hamza, M.A. (Institut fuer Biochemie der Biologischen Bundesanstalt, Braunschweig (Germany, F.R.)) | Shehata, A.M.E. | Stegemann, H.


书目信息
页码
pp. 253-262
其它主题
Metodos; Traitement/ electrophorese; Procesamiento/ electroforesis; Proteinas; Processing/ electrophoresis
语言
英语
注释
21 refs.; Summary (En)
类型
Summary

1987-08-15
AGRIS AP
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