Plasmid-encoded functions of ropy lactic acid streptococcal strains from Scandinavian fermented milk [Streptococcus cremoris]
1988
Neve, H. (Federal Dairy Research Center, Kiel (Germany, F.R.). Institute of Microbiology) | Geis, A. | Teuber, M.
AGROVOC关键词
书目信息
Biochimie (France)
卷
70
期
3
ISSN
0300-9084
页码
pp. 437-442
其它主题
Lait fermente; Bacterie lactique; Cultured milks; Bacterias acidolacticas
语言
英语
注释
17 ref., Summary (Fr)
类型
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 agris@fao.org
