Plasmid-encoded functions of ropy lactic acid streptococcal strains from Scandinavian fermented milk [Streptococcus cremoris]
1988
Neve, H. (Federal Dairy Research Center, Kiel (Germany, F.R.). Institute of Microbiology) | Geis, A. | Teuber, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Biochimie (France)
Том
70
Выпуск
3
ISSN
0300-9084
Нумерация страниц
pp. 437-442
Другие темы
Lait fermente; Bacterie lactique; Cultured milks; Bacterias acidolacticas
Язык
Английский
Примечание
17 ref., Summary (Fr)
Тип
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
