11th international scientific colloquium on coffee
1986
法语. Le onzieme Colloque Scientifique International sur le Cafe a ete oriente sur "la science au service de la qualite du cafe " et "le cafe, boisson stimulante, saine et naturelle". 57 des 61 communications presentees au cours de ces journees (11 au 15 fevrier a Lome, Togo) sont rassemblees dans ce compte rendu. Ces textes sont regroupes sous les titres de chapitres suivants : communications introductives, effets physiologiques, chimie, technologie, agronomie
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书目信息
出版者
ASIC
页码
696 p
其它主题
Quimica; Cafe; Togo/ procesamiento; Togo/ processing
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语, 德语, 法语, 英语
注释
Summaries (Fr, En)
类型
Conference; Summary
粮农组织大会
11. Colloque Scientifique International sur le Cafe, Lome (Togo), 11-15 Feb 1985
团体作者
Association Scientifique Internationale du Cafe, Paris (France)
1990-08-15
AGRIS AP
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