[Industrial production of dried lees used for wine making]
1991
Kreuz, R.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 447-450
其它主题
Composition chimique/ industrie du vin; Levure de bierre; Materiel de fermentation; Brewers yeasts; Composicion quimica/ industria del vino; Equipo de fermentacion; Fermentacion; Vinificacion; Dessicant; Chemical composition/ wine industry; Sous produit; Byproducts
语言
德语
注释
2 graphs Summary (De)
类型
Numerical Data; Summary
团体作者
Eidg. Forschungsanstalt fuer Obst-, Wein-und Gartenbau, Awedenswil (Switzerland)
1991-08-15
AGRIS AP
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