AGRIS - 国际农业科技情报系统

Isomeric fatty acids in edible oils

1992

Velisek, J. | Kozakova, V. | Pokorny, J. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR))

AGROVOC关键词

aceite de colza aceite de girasol aceite de oliva acide gras blanchiment blanching blanqueo chemical composition chemical structure chromatographie en phase gazeuse composition chimique deodorizing fatty acids gas chromatography huile d'olive huile de colza huile de tournesol olive oil pureza purity rapeseed oil structure chimique sunflower oil

书目信息

发表于

Prumysl Potravin (CSFR)

卷 43 期 9 ISSN 0033-1988

页码

pp. 414-415

其它主题

Composicion quimica; Desodorisation; Estructura quimica; Purete; Desodorizacion; Acidos grasos; Cromatografia de gases

语言

捷克语

注释

3 tables. Summaries (De, En)

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 1993-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Matica Srpska Library

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